Gastro vybavení - Chladící zařízení
Vítejte › Chladící a mrazící zařízení
A-Gastro nabízí širokou škálu chladících zařízení a také perfektní servis. Pokud máte ale specifické požadavky na gastro vybavení, případně jste zde něco nenašli, neváhejte nás kontaktovat!
Chladící pultová vitrína. Ventilované chlazení, elegantní nerezové provedení se stavitelným rozložením polic, určena k prezentací pokrmů. Dvojitá izolovaná skla, intenzivní LED osvětlením, které napomáhá prezentaci a prodeji potravin v patrech. Posuvné dveře ze strany obsluhy. Vitrína je ovládána digitálním regulátorem, zobrazení teplot na displeji (dle HACCP), automatické odtáváním, vybavena chromovými policemi.
- 3 chromové police, 2 polohovatelné (620x320/250/230mm)
- LED osvětlení (zajišťuje kvalitní osvětlení všech polic)
Pultová chladící vitrína určena k prezentaci a prodeji různých potravin (včetně SUSHI). Elegantní bílo šedé provedení, oblé čelní sklo, ze strany obsluhy 2 posuvná dvířka, vybavena intenzivním LED osvětlením, které neohřívá vnitřní prostor a výrazněnapomáhá prezentaci uložených potravin. Vitrína je ovládána digitálním regulátorem, displejem zobrazujícím teplotu (HACCP),se systémem automatického odtávání, vana v nerezovém provedení vybavena pěti nádobami GN1/3 s hloubkou 40mm.
- Kapacita 5x GN1/3-40mm (nejsou součástí dodávky)
- Posuvná zadní dvířka, intenzivní LED osvětlení
- Digitální ovládání, automatické odtávání
Pultová chladící vitrína určena k prezentaci a prodeji různých potravin (včetně SUSHI). Elegantní bílo šedé provedení, oblé čelní sklo, ze strany obsluhy 2 posuvná dvířka,vybavena intenzivním LED osvětlením, které neohřívá vnitřní prostor a výrazněnapomáhá prezentaci uložených potravin. Vitrína je ovládána digitálním regulátorem, displejem zobrazujícím teplotu (HACCP),se systémem automatického odtávání, vana v nerezovém provedení vybavena čtyřmi nádobami GN1/3 s hloubkou 40mm.
- Kapacita 4x GN1/3-40mm (nejsou součástí dodávky)
- Posuvná zadní dvířka, intenzivní LED osvětlení
- Digitální ovládání, automatické odtávání
Chladící obslužná pultová vitrína s nerezovým provedením interiéru. Elegantní design, oblé čelní sklo, osvětlení jednotlivých polic (rozměr horní police 21x77cm, spodní police 33x73cm). Výkonné ventilované chlazení (+2°C/+8°C), šetrné k uloženým produktům (proudění podél čelních skel). Digitální termostat (zobrazení nastavené a reálné teploty), automatický systém odmrazování. Čelní sklo (vakuové s výhřevem zabraňujícím nežádoucímu rosení skel), posuvná izolovaná skla ze strany obsluhy.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka (do okolní teploty +43 °C) s optimálním prostorem pro chlazení agregátu. Výparník s antikorozním povlakem a účinkem, dvojitým vakuovým cyklem pro zvýšení účinnosti chladícího systému a výkonu. Pravidelný a kalibrovaný průtok vzduchu zajišťuje dokonalou rovnoměrnost nastavené teploty pro všechny police (mrazící i chladící modely). Systém Coldline pro rychlé, ale šetrné odtávání s minimálním tepelným výkyvem zabraňujícím poškození uložených potravin a výrazně snižujícím spotřebu energie.
• Skříně jsou vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli v robustním designu s dokonalou povrchovou úpravou.
• Robustní pracovní nerezová deska 50 mm je osazena standardně lemem vysokým 100 mm, který zabraňuje rozlití za chladící stůl. U model ”S” je deska osazena dřezem 330 x 330 x 220 mm s oblými rohy pro snadnější hygienu.
• Zesílené stěny o tloušťce 50 mm pro menší výkyv teplot. Polyuretanová izolace s vysokou hustotou (40 kg/m³) bez CFC, vstřikovaná pod vysokým tlakem.
• Zásuvky jsou vyrobeny z nerezové oceli s perforovaným dnem a teleskopickými posuvnými vodítky, které umožňují úplné odtáhnutí, úspora pracovní plochy. K dispozici jsou i další konfigurace zásuvek.
• Robustní plné dveře z nerezové oceli s ergonomickou dokonale integrovanou rukojetí zajišťující praktické otevírání dveří (zabrání sběru prachu a nečistot).
• Závěsy dveří s automatickým návratem pro dokonalé uzavření, které minima- lizují teplotní ztráty. Dveře mají 120° pozici a zavírají se automaticky při úhlu menším než 90°. Dveřní závěsy jsou oboustranné, možná úprava na místě.
• Čelní panel s ovládáním lze otevřít, což usnadní přístup k chladícímu agregátu.
• Intuitivní digitální ovládání umožňuje snadné a rychlé nastavení požadovaných teplotních parametrů.
• Podsvícený displej s tlačítkem start-stop.
• Na předním panelu je umístěn ”Ventilační rošt” pro kvalitní proudění vzduchu k chladícímu systému a zajištění tak jeho lepší efektivity.
• Bezúdržbový kondenzátor speciální konstrukce zabraňující vniknutí prachu a nečistot. Není potřeba čistit a snižuje spotřebu energie.
• Odvzdušňovací ventil s protikorozivní povrchovou úpravou.
• Systém Intelligent Air Circulation zajišťuje dokonalou konzistenci teploty a proudění vzduchu uvnitř komory skříně.
• Automatické odtávání namražené vody horkým plynem proudícím z kompresoru, namísto topných prvků, tím se dosahuje ještě menší spotřeby energie a snižuje se doba odmrazování na polovinu.
• Nastavitelné nohy z nerezové oceli. Výšku lze nastavit jednotlivě (125 mm - 200 mm), Pohodlné čištění. Nožní pedál a kolečka jsou za příplatek jako volitelné příslušenství.
• Odnímatelné vodicí lišty umožňují pohodlné nastavení pozice drátěných roštů přesně jak potřebujete a usnadňují čištění, vše bez použití dalších nástrojů. Drátěné rošty jsou potažené epoxidem, to zlepšuje jejich ochranu a umožňuje ukládání různých typů balení s maximálním zatížením do 40 kg.
• 6 pozic umístění roštu pro zvýšení zatížení s roztečí 70 mm.
• Vyjímatelné magnetické těsnění pull-out/push-in (snadné vytažení/zasunutí) udržuje maximální hygienu a izolační vlastnosti dveří.
• Vnitřní hrany okrajů komor jsou zaoblené. Snadnější čištění a snížení výskytu nečistot.
• Vhodné pro umístění gastronádob GN 1/1; do polohovatelných zásuvů.
• Ve standardu dodávány 1 rošt pro GN 1/1 na každé plné dveře.
• Skříně jsou vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli v robustním designu s dokonalou povrchovou úpravou.
• Robustní pracovní nerezová deska 50 mm je osazena standardně lemem vysokým 100 mm, který zabraňuje rozlití za chladící stůl. U model ”S” je deska osazena dřezem 330 x 330 x 220 mm s oblými rohy pro snadnější hygienu.
• Zesílené stěny o tloušťce 50 mm pro menší výkyv teplot. Polyuretanová izolace s vysokou hustotou (40 kg/m³) bez CFC, vstřikovaná pod vysokým tlakem.
• Zásuvky jsou vyrobeny z nerezové oceli s perforovaným dnem a teleskopickými posuvnými vodítky, které umožňují úplné odtáhnutí, úspora pracovní plochy. K dispozici jsou i další konfigurace zásuvek.
• Robustní plné dveře z nerezové oceli s ergonomickou dokonale integrovanou rukojetí zajišťující praktické otevírání dveří (zabrání sběru prachu a nečistot).
• Závěsy dveří s automatickým návratem pro dokonalé uzavření, které minima- lizují teplotní ztráty. Dveře mají 120° pozici a zavírají se automaticky při úhlu menším než 90°. Dveřní závěsy jsou oboustranné, možná úprava na místě.
• Čelní panel s ovládáním lze otevřít, což usnadní přístup k chladícímu agregátu.
• Intuitivní digitální ovládání umožňuje snadné a rychlé nastavení požadovaných teplotních parametrů.
• Podsvícený displej s tlačítkem start-stop.
• Na předním panelu je umístěn ”Ventilační rošt” pro kvalitní proudění vzduchu k chladícímu systému a zajištění tak jeho lepší efektivity.
• Bezúdržbový kondenzátor speciální konstrukce zabraňující vniknutí prachu a nečistot. Není potřeba čistit a snižuje spotřebu energie.
• Odvzdušňovací ventil s protikorozivní povrchovou úpravou.
• Systém Intelligent Air Circulation zajišťuje dokonalou konzistenci teploty a proudění vzduchu uvnitř komory skříně.
• Automatické odtávání namražené vody horkým plynem proudícím z kompresoru, namísto topných prvků, tím se dosahuje ještě menší spotřeby energie a snižuje se doba odmrazování na polovinu.
• Nastavitelné nohy z nerezové oceli. Výšku lze nastavit jednotlivě (125 mm - 200 mm), Pohodlné čištění. Nožní pedál a kolečka jsou za příplatek jako volitelné příslušenství.
• Odnímatelné vodicí lišty umožňují pohodlné nastavení pozice drátěných roštů přesně jak potřebujete a usnadňují čištění, vše bez použití dalších nástrojů. Drátěné rošty jsou potažené epoxidem, to zlepšuje jejich ochranu a umožňuje ukládání různých typů balení s maximálním zatížením do 40 kg.
• 6 pozic umístění roštu pro zvýšení zatížení s roztečí 70 mm.
• Vyjímatelné magnetické těsnění pull-out/push-in (snadné vytažení/zasunutí) udržuje maximální hygienu a izolační vlastnosti dveří.
• Vnitřní hrany okrajů komor jsou zaoblené. Snadnější čištění a snížení výskytu nečistot.
• Vhodné pro umístění gastronádob GN 1/1; do polohovatelných zásuvů.
• Ve standardu dodávány 1 rošt pro GN 1/1 na každé plné dveře.