El. konvektomat Primax PDE-110-LD

Kód zboží: 7222310
Krátký popis:

Konvektomaty PRIMAX v kvalitním provedení a exkluzivním designu, snadno ovladatelné díky inovativnímu dotykovému Touch panelu s patentovaným systémem regulace parametrů. Snadno a rychle můžete vstoupit do všech funkcí nastavení, ovládací prvky jsou přehledné, dokonale ergonomicky rozvrženy na velkém displeji umožňujícím obsluze kontrolu vaření také z velké vzdálenosti. Konvektomaty nabízí celou řadu programů pro úpravu různých pokrmů (hovězí, vepřové, kuřecí, maso, zelenina, ryby, těstoviny, pečivo atd.) s možností uložení až 200 programů, každý po čtyřech krocích, nebo program odloženého vaření (v základu vybaven USB portem pro snadné ukládání a obnovení uložených programů). Vysoký výkon a dvì rychlosti ventilátorů s automatickou reverzí výrazně zkracují dobu přípravu a zajišťují rovnoměrnější vaření. Čtyři přizpůsobitelné varné fáze a jejich kombinace (nastavitelná vlhkost s možností mechanického přivlhčení, nastavení času, teploty, vaření s pomocí vpichové sondy a Delta T vaření).

  • Ve standardu dodávány 3 rošty GN1/1

Obecné technické VLASTNOSTI :
- Celonerezové provedení 
(komora - leštěný nerez / opláštění - broušený nerez Scotch-Brite)
- Varná komory s oblými rohy pro snadné čištění
- Digitální programovatelné ovládání
- 200 programů / každý se 4 kroky
- Vpichová teplotní sonda
- Funkce Delta T vaření
- Funkce předehřevu
- Funkce rychlého zchlazení komory
- Funkci odloženého startu vaření
- Automatický reverzní ventilátor
- Dvě rychlosti ventilátoru
- Regulace vlhkosti
- Osvětlení komory
- Dvojité dveře (lez snadno otevřít a vyčistit)
- Snadno vyjímatelné těsnění varné komory
- Vyjímatelné vnitřní zásuvy pro snadné čištění
- Rozteč zásuvů 70 mm 
- Připraven pro instalaci USB portu

Příplatkové příslušenství:
- Levé provedení otevírání dveří (příplatkově)
- Automatické mytí (příplatkově)
- Systém kontroly HACCP (příplatkově)
- Kondenzační odsávač par (příplatkově) 
- Zavážecí vozík a klec (příplatkově)
- Mezidíl - pro sestavu dvou strojů na sebě (příplatkově)
- Sestava se šokovým zchlazovačem PRIMAX*(příplatkově)

* možnost zavážecího vozíku použitelného pro konvektomat i šokový zchlazovač PRIMAX

  • Cena vč. DPH:139 634,00 Kč
  • Cena bez DPH:115 400,00 Kč
  • Dostupnost: Skladem
Množství: