Gastro vybavení - Grilovací technika

Elektrická grilovací plotna. Zesílená grilovací deska s hladkým povrchem z tvrdého chromu usnadňující čistění, zvýšené postranní lemy. Topné těleso je umístěno pod grilovací plotnou. Regulační stupně umožňují nastavit teplotu 50-270°C. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem.

Elektrická grilovací plotna. Zesílená grilovací deska s hladkým povrchem z tvrdého chromu usnadňující čistění, zvýšené postranní lemy. Topné těleso je umístěno pod grilovací plotnou. Dvě nezávislé zóny, regulační stupně umožňují nastavit teplotu 50-270°C.

Elektrická grilovací plotna. Zesílená grilovací deska s hladkým povrchem z tvrdého chromu usnadňující čistění, zvýšené postranní lemy. Topné těleso je umístěno pod grilovací plotnou. Dvě nezávislé zóny, regulační stupně umožňují nastavit teplotu 50-270°C. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem.

Elektrický gril na kuřata v celonerezovém provedení, oboustranně přístupný a prosklený. Vybavený vnitřním osvětlením a špízí na kuřata se samostatným ovládáním. Možnost dodání dalšího příslušenství (speciální jehly, košíky, spony atd).

Profesionální elektrický nůž na gyros-kebab. Je určen pro snadné, přesné krájení/seřezávání grilovaného vepřového, nebo kuřecího masa připraveného na gyros grilech. Snadná regulace a nastavení požadované tloušky krájení. Bezpečné spouštění umístěno na ergonomické rukojeti, bezpečnostní kryt nože, tepelná ochrana s pojistkou. Délka přívodního kabelu 2,8 m. V balení je dodáván také náhradní nůž a brousek pro ostření nože.

Elektrické topné těleso s velkým průměrem. Regulace výkonu, kontrolka chodu a napoštecí ventil na čelní straně. Nádrž na vodu pod varnou zónou, vyrobená z nerezové oceli se zaoblenými hranami a výpustným otvorem.
Univerzální grilovací litinový rošt s postraními lemy.

Elektrická topná tělesa s velkým průměrem. Regulace výkonu (nezávislá regulace dvou zón), kontrolka chodu a napoštěcí ventil na čelní straně. Nádrž na vodu pod varnou zónou, vyrobená z nerezové oceli se zaoblenými hranami a výpustným otvorem. Univerzální grilovací litinový rošt s postraními lemy.

Ohřev lávového kamene dvojitým trubkovým hořákém z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním,bezpečnostním ventilem, termočlánek a chráněný zápalný plamínek. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Regulace teploty ventilem s horní a dolní pozicí. Zvýšené postranní lemy. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem.

Pracovní deska z kvalitní nerez oceli AISI 304 tloušťka 2 mm (20/10), přední a boční opláštění z nerezové oceli AISI 304. Objemné zásobníky na vodu a sběr oleje. Velký dělený grilovací prostor se snadno vyjímatelným litinovým roštem (snadná údržba, čištění).

Ohřev lávového kamene dvojitým trubkovým hořákém z nerezové oceli s optimalizovaným Za příplatek: spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánek a chráněný zápalný plamínek. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Dvě zóny s nezávislým ovládáním, regulace teploty ventilem s horní a dolní pozicí. Zvýšené postranní lemy. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem.

Pracovní deska z kvalitní nerez oceli AISI 304 tloušťka 2 mm (20/10), přední a boční opláštění z nerezové oceli AISI 304. Objemné zásobníky na vodu a sběr oleje. Velký dělený grilovací prostor se snadno vyjímatelným litinovým roštem (snadná údržba, čištění).

Výkonné elektrické topné těleso s regulací výkonu. Nádrž na vodu pod varnou zónou, se zaoblenými hranami a výpustným otvorem. Univerzální grilovací litinový rošt s postraními lemy.

Výkonné elektrické topné těleso s regulací výkonu. Nádrž na vodu pod varnou zónou, se zaoblenými hranami a výpustným otvorem. Univerzální grilovací litinový rošt s postraními lemy.

 

Příslušenství ke grilům CB. V celonerezovém provedení, pojízdný podstavec s prosklenými dvířky.

El. grilovací deska DUPLEX CG2x4 (GGGG/SGSG/SSGG/SGGG).

• celonerezové provedení
• odkapová miska
• kontaktní plochy - nový materiál DUPLEX (plátované provedení nerez/hliník/nerez)
• velká energetická efektivita
• úspora energie nahřátí na 300°C již do 5 min.
• optimální a rychlý rozvod tepla bez připalování
• snadné čistění nerezového povrchu grilu
• Digitální ovládání s možností nastavení času a požadované teploty

El. grilovací deska DUPLEX CG2x4 (GGGG/SGSG/SSGG/SGGG).

• celonerezové provedení
• odkapová miska
• kontaktní plochy - nový materiál DUPLEX (plátované provedení nerez/hliník/nerez)
• velká energetická efektivita
• úspora energie nahřátí na 300°C již do 5 min.
• optimální a rychlý rozvod tepla bez připalování
• snadné čistění nerezového povrchu grilu
• Digitální ovládání s možností nastavení času a požadované teploty

El. grilovací deska DUPLEX CG2x4 (GGGG/SGSG/SSGG/SGGG).

• celonerezové provedení
• odkapová miska
• kontaktní plochy - nový materiál DUPLEX (plátované provedení nerez/hliník/nerez)
• velká energetická efektivita
• úspora energie nahřátí na 300°C již do 5 min.
• optimální a rychlý rozvod tepla bez připalování
• snadné čistění nerezového povrchu grilu
• Digitální ovládání s možností nastavení času a požadované teploty

Elektrický gril na kuřata E-12P-S3. Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými předními dvířky, vnitřním osvětlením a spodní odkapovou miskou. Ve standardu základní špízy na grilování kuřat. Příplatkově možno dodat náhradní jehly, koše a spony dle vyobrazeného příslušenství.

Elektrický gril na kuřata E-6 P. Celonerezové provedení s ovládáním jednotlivých jehel, prosklenými předními dvířky, vnitřním osvětlením a spodní odkapovou miskou. Ve standardu základní špízy na grilování kuřat. Příplatkově možno dodat náhradní jehly, koše a spony dle vyobrazeného příslušenství.