Křehčící sestava TDB "B"

Kód zboží: 7300162
Krátký popis:

Pohonná jednotka k tenderizéru (steakeru). Zařízení společně s tenderizační (křehčící) hlavou je určeno pro křehčení plátků masa (propracuje jakýkoliv vykoštený plátek masa se zachováním jeho tvaru a tloušťky), tím výrazně sníží dobu potřebnou k tepelnému opracování a sníží spotřebu energie až o 50%. Takto připravené maso si zachová více šťávy, nemění tvar a je podstatně chutnější a jemnější. Tenderizér je v celonerezovém provedení a splňuje hygienické a bezpečnostní předpisy. Konstrukce zaručuje snadnou obsluhu a čištění. K pohonné jednotce TR8SH je třeba objednat tenderizační, nebo křehčící hlavu dle výběru : Tenderizační sestava "A" (TDA art.7300161) - Křehčící sestava "B" (TDB art.7300162)

  • Cena vč. DPH:6 250,00 Kč
  • Cena bez DPH:5 165,00 Kč
  • Dostupnost: Skladem
Množství:
Kontaktujte nás

Nakupujte po telefonu:
724 041 198

    Provozní hodiny:
     Po - Ne 8:00 - 18:00
info@a-gastro.eu
 

Košík
Celkem: 98 627 457,00 Kč