Gastro vybavení - Nářezové stroje
Pro krájení salámů, sýrů a dalších potravin Vám nabízíme ucelenou řadu nářezových strojů.
V naší nabídce
gastro vybavení naleznete nářezové stroje se šnekovým převodem a poloautomatické nářezové stroje. Základní řada nářezových strojů GMS nabízí za skvělou cenu šnekové převodové ústrojí a nerezový nůž se speciální nepřilnavou úpravou. Samozřejmostí jsou v této řadě motory s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí. Otevřená konstrukce usnadňuje pravidelnou údržbu a čištění. Konstrukce vypínače brání samovolnému opětovnému spuštění stroje při výpadku proudu. Jemné dělení stupnice regulačního knoflíku a přesná mechanika nastavení tloušťky řezu zaručuje optimální tloušťku plátků. Pro potřebu krájení velkých objemů u nás naleznete poloautomatické nářezové stroje GXE 300 a GXL 350. U těchto provedení je posun stolu zajišťován automaticky a posun do řezu umožňuje dvojitý stůl s tlačnými pružinami. Všechny typy jsou vyrobeny z tlakových hliníkových odlitků s povrchovou úpravou. Speciálně broušené zubaté nože umožňující krájení sýrů - varianta GMS - Z.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Vertikální provedení nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 300 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Vertikální provedení nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 300 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Vertikální provedení nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 300 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Šikmé uložení vozík a opěrné deky nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 250 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Šikmé provedení vozíku a opěrné desky
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Šikmé uložení vozík a opěrné deky nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 250 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Šikmé provedení vozíku a opěrné desky
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Šikmé uložení vozík a opěrné deky nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 250 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Šikmé provedení vozíku a opěrné desky
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Šikmé uložení vozík a opěrné deky nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 300 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Šikmé provedení vozíku a opěrné desky
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Šikmé uložení vozík a opěrné deky nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 300 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Šikmé provedení vozíku a opěrné desky
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Šikmé uložení vozík a opěrné deky nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 300 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Šikmé provedení vozíku a opěrné desky
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Vertikální provedení nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 250 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Model s prodlouženým vozíkem (300mm)
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Vertikální provedení nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 250 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Model s prodlouženým vozíkem (300mm)
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Vertikální provedení nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)
Nůž hladký, ocelový Ø 250 mm - vhodný pro krájení uzeniny
Model s prodlouženým vozíkem (300mm)
Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem).
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Potřebujete nakrájet uzeniny, salámy, šunku či pečivo? S manuálním nářezovým strojem MASTER M 23 od německé firmy Graef to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 20 mm. O řez se postará hladký nerezový nůž o průměru 170 mm zajištěný bezpečnostním zámkem a dětskou pojistkou.
Pohon nože zajišťuje kvalitní motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem) s napájením 230 V a příkonem 170 W. Plastový vozík s přítlačkou je uložen vodorovně. Nářezový stroj je vyroben z kovu, podesta je z odolného skla, ložná plocha z nerezu. Jednoduchá konstrukce umožňuje snadnou údržbu a každodenní čištění. Stroj oplývá pěkným designem. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože
- Šnekový druh pohonu
- Vodorovné uložení řezného stolu
- Maximální řez (d × v) - 220 × 140 mm
- Rozměry (š × h × v) - 310 × 370 × 240 mm
Potřebujete nakrájet uzeniny a salámy na tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem HL200 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 20 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 195 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.
Pohon a provedení
Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 190 W. Šikmo uložený vyjímatelný vozík vám bez větší námahy usnadní krájení suroviny. Navíc je vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl), který je snadno odnímatelný, a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzeniny. Určen k jednoduchému mytí, i v myčce. Tvary stroje umožňují snadné a rychlé čištění.
Ovládací panel je opatřen LED indikátory. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny, která je lakovaná. Designově je velmi pěkný. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.
- Součástí zařízení je přípravek pro vyjmutí nože
- Řemenový druh pohonu
- Šikmé uložení řezného stolu
- Napájení 230 V / Příkon 190 W
- Maximální řez (d × v) - Ø 200 × 140 mm
- Rozměry (š × h × v) - 318 × 470 × 284 mm
Potřebujete nakrájet uzeniny a salámy na tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem HL200 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 20 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 195 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.
Pohon a provedení
Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 190 W. Šikmo uložený vyjímatelný vozík vám bez větší námahy usnadní krájení suroviny. Navíc je vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl), který je snadno odnímatelný, a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzeniny. Určen k jednoduchému mytí, i v myčce. Tvary stroje umožňují snadné a rychlé čištění.
Ovládací panel je opatřen LED indikátory. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny, která je lakovaná. Designově je velmi pěkný. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.
- Součástí zařízení je přípravek pro vyjmutí nože
- Řemenový druh pohonu
- Šikmé uložení řezného stolu
- Napájení 230 V / Příkon 190 W
- Maximální řez (d × v) - Ø 200 × 140 mm
- Rozměry (š × h × v) - 318 × 470 × 284 mm
Potřebujete nakrájet uzeniny a salámy, případně i sýry? S manuálním nářezovým strojem NS 275 ST/T to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 11 mm. O řez se postará nůž
o průměru 275 mm s nepřilnavou teflonovou úpravou, bezpečnostního krytu a opěrné desky. Nepřilnavá vrstva výrazně snižuje tření a namáhání stroje zejména při krájení sýru a usnadňuje čištění.
Pohon a údržba
Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 200 W. Šikmo uložený vozík vám bez větší námahy usnadní krájení surovin. Vozík je navíc vybaven bezpečnostním krytem a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování surovin. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou (vyjma poteflonovaných částí).
Jednoduchá konstrukce a lehce demontovatelné díly umožňují snadnou údržbu a každodenní čištění. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy.
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože
- Řemenový druh pohonu
- Šikmé uložení řezného stolu
- Maximální řez (d × v) - Ø 175 mm
- Rozměry (š × h × v) - 570 × 480 × 400 mm
Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem RL220 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 220 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu
a namáhání stroje.
Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 190 W. Šikmo uložený vyjímatelný vozík vám bez větší námahy usnadní krájení suroviny. Navíc je vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl), který je též snadno odnímatelný, a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzeniny.
Provedení a ovládání
Vozík je opatřen automatickým systémem na jeho uvolnění, po němž se aktivuje bezpečnostní zámek. Při jeho zpětném uložení se nářezový přístroj opět navrátí do původního režimu. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění.
Ovládací panel je opatřen LED indikátory. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Designově je velmi pěkný. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.
- Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
- Řemenový druh pohonu
- Šikmé uložení řezného stolu
- Maximální řez (d × v) - Ø 185 × 160 mm
- Rozměry (š × h × v) - 505 × 515 × 395 mm
Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem RLVS25 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 250 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.
Pohon a provedení
Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 200 W. Šikmo uložený vozík vám bez větší námahy usnadní krájení suroviny. Navíc je vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl), který je též snadno odnímatelný, a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzeniny. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění.
Ovládací panel je opatřen LED indikátory. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Designově je velmi pěkný. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.
- Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
- Řemenový druh pohonu
- Šikmé uložení řezného stolu
- Maximální řez (d × v) - Ø 210 × 125 mm
- Rozměry (š × h × v) - 380 × 550 × 380 mm