Gastro vybavení - Nářezové stroje

Pro krájení salámů, sýrů a dalších potravin Vám nabízíme ucelenou řadu nářezových strojů.
V naší nabídce gastro vybavení naleznete nářezové stroje se šnekovým převodem a poloautomatické nářezové stroje. Základní řada nářezových strojů GMS nabízí za skvělou cenu šnekové převodové ústrojí a nerezový nůž se speciální nepřilnavou úpravou. Samozřejmostí jsou v této řadě motory s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí. Otevřená konstrukce usnadňuje pravidelnou údržbu a čištění. Konstrukce vypínače brání samovolnému opětovnému spuštění stroje při výpadku proudu. Jemné dělení stupnice regulačního knoflíku a přesná mechanika nastavení tloušťky řezu zaručuje optimální tloušťku plátků. Pro potřebu krájení velkých objemů u nás naleznete poloautomatické nářezové stroje GXE 300 a GXL 350. U těchto provedení je posun stolu zajišťován automaticky a posun do řezu umožňuje dvojitý stůl s tlačnými pružinami. Všechny typy jsou vyrobeny z tlakových hliníkových odlitků s povrchovou úpravou. Speciálně broušené zubaté nože umožňující krájení sýrů - varianta GMS - Z.
 
Prohlédněte si i další kvalitní gastro vybavení třeba v podobě vakuových baliček.
Řadit dle:

Nářezový stroj RLVS25 - hladký nůž ocel

Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem RLVS25 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 250 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.

 

Pohon a provedení

Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 200 W. Šikmo uložený vozík vám bez větší námahy usnadní krájení suroviny. Navíc je vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl), který je též snadno odnímatelný, a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzeniny. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění.

Ovládací panel je opatřen LED indikátory. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Designově je velmi pěkný. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.

  • Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
  • Řemenový druh pohonu
  • Šikmé uložení řezného stolu
  • Maximální řez (d × v) - Ø 210 × 125 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 380 × 550 × 380 mm
31 339,00 Kč

Nářezový stroj RLVS30 - hladký nůž teflon

Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S profesionálním manuálním nářezovým strojem RLVS30 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru.

O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 300 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje. Čepel i šikmo uložený vyjímatelný vozík svírají úhel 45°, což vám bez větší námahy značně usnadní krájení suroviny.

 

Pohon a provedení

Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 200 W. Vozík je navíc vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl) a přítlačkou (snadno odnímatelné) pro bezpečné posouvání a dokrajování uzeniny. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění.

Ovládací panel je opatřen LED indikátory. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Designově je velmi pěkný. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.

 

  • Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
  • Řemenový druh pohonu
  • Šikmé uložení řezného stolu
  • Maximální řez (d × v) - Ø 210 × 160 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 420 × 610 × 400 mm
42 229,00 Kč

Nářezový stroj RLVS30 - hladký nůž ocel

Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S profesionálním manuálním nářezovým strojem RLVS30 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru.

O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 300 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje. Čepel i šikmo uložený vyjímatelný vozík svírají úhel 45°, což vám bez větší námahy značně usnadní krájení suroviny.

 

Pohon a provedení

Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 200 W. Vozík je navíc vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl) a přítlačkou (snadno odnímatelné) pro bezpečné posouvání a dokrajování uzeniny. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění.

Ovládací panel je opatřen LED indikátory. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Designově je velmi pěkný. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.

 

  • Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
  • Řemenový druh pohonu
  • Šikmé uložení řezného stolu
  • Maximální řez (d × v) - Ø 210 × 160 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 420 × 610 × 400 mm
36 179,00 Kč

Nářezový stroj XS 250 - hladký nůž teflon

Pro Line XS 250 je zcela nová řada profesionálních gravitačních nářezových strojů od firmy Berkel. Tato produktová řada kombinuje kompaktní rozměry, kvalitní materiály, hladké linie bez ostrých hran, elegantní design a precizní zpracování vlastní zařízením Berkel. Cenově přívětivá Linie XS je určena především pro segment HO.RE.CA a potřeby uživatelů hledající nářezový stroj s vynikajícím poměrem řezný výkon / cena, odpovídající nejvyšším bezpečnostním standardům, který se demontuje bez nářadí a snadno čiští.

Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem Pro Line XS 250 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 250 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.

Pohon a provedení

Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230V a příkonem 350W. Šikmo uložený vozík vám bez větší námahy usnadní krájení suroviny. Navíc je vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl), který je též snadno odnímatelný, a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzeniny. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění. Bezpečný ovládací panel START/STOP. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy.

  • Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
  • Řemenový druh pohonu
  • Šikmé uložení řezného stolu
  • Maximální řezný formát (š × v) - 225 x 178 mm
  • Maximální Ø řezu - 188 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 480 × 565 × 505 mm
28 919,00 Kč

Nářezový stroj XS 250 - hladký nůž ocel

Pro Line XS 250 je zcela nová řada profesionálních gravitačních nářezových strojů od firmy Berkel. Tato produktová řada kombinuje kompaktní rozměry, kvalitní materiály, hladké linie bez ostrých hran, elegantní design a precizní zpracování vlastní zařízením Berkel. Cenově přívětivá Linie XS je určena především pro segment HO.RE.CA a potřeby uživatelů hledající nářezový stroj s vynikajícím poměrem řezný výkon / cena, odpovídající nejvyšším bezpečnostním standardům, který se demontuje bez nářadí a snadno čiští.

Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem Pro Line XS 250 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 250 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.

Pohon a provedení

Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230V a příkonem 350W. Šikmo uložený vozík vám bez větší námahy usnadní krájení suroviny. Navíc je vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl), který je též snadno odnímatelný, a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzeniny. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění. Bezpečný ovládací panel START/STOP. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy.

  • Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
  • Řemenový druh pohonu
  • Šikmé uložení řezného stolu
  • Maximální řezný formát (š × v) - 225 x 178 mm
  • Maximální Ø řezu - 188 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 480 × 565 × 505 mm
21 659,00 Kč

Nářezový stroj XS 300 - hladký nůž teflon

Pro Line XS 300 je zcela nová řada profesionálních gravitačních nářezových strojů od firmy Berkel. Tato produktová řada kombinuje kompaktní rozměry, kvalitní materiály, hladké linie bez ostrých hran, elegantní design a precizní zpracování vlastní zařízením Berkel. Cenově přívětivá Linie XS je určena především pro segment HO.RE.CA a potřeby uživatelů hledající nářezový stroj s vynikajícím poměrem řezný výkon / cena, odpovídající nejvyšším bezpečnostním standardům, který se demontuje bez nářadí a snadno čiští.

Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem Pro Line XS 300 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 300 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.

Pohon a provedení

Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230V a příkonem 350W. Šikmo uložený vozík vám bez větší námahy usnadní krájení suroviny. Navíc je vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl), který je též snadno odnímatelný, a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzeniny. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění. Bezpečný ovládací panel START/STOP. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy.

  • Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
  • Řemenový druh pohonu
  • Šikmé uložení řezného stolu
  • Maximální řezný formát (š × v) - 245 x 195 mm
  • Maximální Ø řezu - 230 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 480 × 565 × 505 mm
37 389,00 Kč

Nářezový stroj XS 300 - hladký nůž ocel

Pro Line XS 300 je zcela nová řada profesionálních gravitačních nářezových strojů od firmy Berkel. Tato produktová řada kombinuje kompaktní rozměry, kvalitní materiály, hladké linie bez ostrých hran, elegantní design a precizní zpracování vlastní zařízením Berkel. Cenově přívětivá Linie XS je určena především pro segment HO.RE.CA a potřeby uživatelů hledající nářezový stroj s vynikajícím poměrem řezný výkon / cena, odpovídající nejvyšším bezpečnostním standardům, který se demontuje bez nářadí a snadno čiští.

Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem Pro Line XS 300 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 300 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.

Pohon a provedení

Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230V a příkonem 350W. Šikmo uložený vozík vám bez větší námahy usnadní krájení suroviny. Navíc je vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl), který je též snadno odnímatelný, a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzeniny. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění. Bezpečný ovládací panel START/STOP. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy.

  • Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
  • Řemenový druh pohonu
  • Šikmé uložení řezného stolu
  • Maximální řezný formát (š × v) - 245 x 195 mm
  • Maximální Ø řezu - 230 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 480 × 565 × 505 mm
30 129,00 Kč

Nářezový stroj RL250

Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem RL250 od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 250 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižujícími tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.

Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 190 W. Šikmo uložený vyjímatelný vozík vám bez větší námahy usnadní krájení suroviny. Navíc je vybaven bezpečnostním krytem (vyrobený z hliníku vhodného pro potravinářský průmysl), který je též snadno odnímatelný, a přítlačkou pro bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzeniny.

 

Provedení a ovládání

Vozík je opatřen automatickým systémem na jeho uvolnění, po němž se aktivuje bezpečnostní zámek. Při jeho zpětném uložení se nářezový přístroj opět navrátí do původního režimu. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění.

Ovládací panel je opatřen LED indikátory. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy.

  • Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
  • Řemenový druh pohonu
  • Šikmé uložení řezného stolu
  • Maximální řez (d × v) - Ø 185 × 175 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 505 × 515 × 395 mm
26 499,00 Kč

Nářezový stroj RLGL30A - hladký nůž teflon

Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S profesionálním poloautomatickým gravitačním nářezovým strojem RLGL30A od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 300 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižující tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.

 

Pohon a provedení

Čepel i šikmo uložený vyjímatelný vozík svírají úhel 45°, což vám bez větší námahy značně usnadní krájení suroviny, která se uloží sama – gravitací. Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 400 W. Vozík je navíc vybaven bezpečnostním krytem a přítlačkou (snadno odnímatelné) pro bezpečné posouvání a dokrajování uzeniny a jednoduchou údržbu. Možnost nastavení rychlosti a rychlosti ručního režimu krájení.

Speciální GL úchyt umožní nakrájet i vychlazenou měkkou uzeninu. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění. Ovládací panel je opatřen LED indikátory. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Designově je velmi pěkný. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.

  • Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
  • Řemenový druh pohonu
  • Šikmé uložení řezného stolu
  • Maximální řez (d × v) - Ø 220 × 145 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 550 × 640 × 530 mm
95 900,00 Kč

Nářezový stroj RLGL30A - hladký nůž ocel

Potřebujete nakrájet uzeniny, šunky a salámy na tenké plátky? S profesionálním poloautomatickým gravitačním nářezovým strojem RLGL30A od italské firmy Berkel to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm, s přesností jednoho milimetru. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 300 mm s nerezovou úpravou, bezpečnostním krytem a prolisy snižující tření krájené suroviny, zajišťující rovnoměrné řezání, snížení množství odpadu a namáhání stroje.

 

Pohon a provedení

Čepel i šikmo uložený vyjímatelný vozík svírají úhel 45°, což vám bez větší námahy značně usnadní krájení suroviny, která se uloží sama – gravitací. Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 400 W. Vozík je navíc vybaven bezpečnostním krytem a přítlačkou (snadno odnímatelné) pro bezpečné posouvání a dokrajování uzeniny a jednoduchou údržbu. Možnost nastavení rychlosti a rychlosti ručního režimu krájení.

Speciální GL úchyt umožní nakrájet i vychlazenou měkkou uzeninu. Tvary stroje a jeho jednoduchá demontovatelnost umožňují snadné a rychlé čištění. Ovládací panel je opatřen LED indikátory. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou. Designově je velmi pěkný. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.

  • Součástí zařízení je vestavěné zařízení na broušení nože
  • Řemenový druh pohonu
  • Šikmé uložení řezného stolu
  • Maximální řez (d × v) - Ø 220 × 145 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 550 × 640 × 530 mm
90 900,00 Kč
Kontaktujte nás

Nakupujte po telefonu:
724 041 198

    Provozní hodiny:
     Po - Ne 8:00 - 18:00
info@a-gastro.eu
 

Košík
Celkem: 106 695 396,00 Kč