Nářezový stroj Graef Master 3020 CERA3

Kód zboží: 6210316
Krátký popis:

Potřebujete nakrájet či naporcovat uzeniny, salámy či sýry? S profesionálním manuálním nářezovým strojem Master 3020 od německé společnosti Graef to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 24 mm. O řez se postará ostrý hladký nůž o průměru 300 mm se speciální CERA3 nepřilnavou keramickou povrchovou úpravou, která je odolná proti oděru a kyselému prostředí.

Výrazně snižuje namáhání stroje. Pohon nože zajišťuje kvalitní motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým kroutícím momentem) s napájením 230 V a příkonem 500 W. Odlehčený hliníkový vozík (kompletně opláštěný CERA3 povrchem) a ložná plocha s plastovou přítlačkou jsou uloženy vodorovně. Bezpečnostní kryty a přítlačka zajistí bezpečné a snadné posouvání a dokrajování uzenin. Nerezová spodní deska je odnímatelná pro snazší čištění.

 

Provedení

Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou (vyjma poteflonovaných částí). Jednoduchá konstrukce umožňuje dobrý přístup, snadnou údržbu a každodenní čištění. Všechny komponenty lze snadno demontovat. Ovládání je voděodolné, z kvalitního a netříštivého plastu. Podstava stroje je vybavena protiskluzovou gumou zamezující nechtěnému pohybu stroje a usazování nečistot pod zařízení.

Stroj oplývá vysokým hygienickým standardem a pěkným designem. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro gastronomické provozy, menší prodejny a domácnosti.

 

  • Součástí stroje je zařízení na broušení nože
  • Šnekový druh pohonu
  • Vodorovné uložení řezného stolu
  • Možné objednat model s napájením 400 V
  • Maximální řez (d × v) - 260 × 195 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 570 × 600 × 420 mm
  • Cena vč. DPH:100 309,00 Kč
  • Cena bez DPH:82 900,00 Kč
  • Dostupnost: Skladem
Množství: