Ohřev a chlazení
Elektrická vodní lázeň. Nerezová vana pro 2x GN1/1 s hloubkou 150 mm. Vypouštění kulovým kohoutem s tepelně odolným držadlem. Elektronická regulace výkonu. Cena uvedena bez GN.
Topné těleso z Incoloy nerez oceli umístěné přímo ve vaně. Elektronická regulace výkonu.
Pracovní deska z kvalitní nerez oceli AISI 304 tloušťka 2 mm (20/10), přední a boční opláštění z nerezové oceli AISI 304.
Topné těleso z Incoloy nerez oceli umístěné přímo ve vaně. Elektronická regulace výkonu. Kompaktní provedení s podstavcem.
Pracovní deska z kvalitní nerez oceli AISI 304 tloušťka 2 mm (20/10), přední a boční opláštění z nerezové oceli AISI 304.
Uvaří až 6kg najednou, obsah nádoby je 10 l (max.náplň 8 litrů). Teflonová vnitřní nádoba pro snadné čištění a nerezový vnější kryt s poklicí jsou efektivní kombinací materiálů pro maximální výkon a snadné čištění zařízení při vaření rýže.
Závěsná lampa v provedení chrom. Ideální do prodejních prostor. S infra lampou nasvítíte pokrmy a udržíte je déle teplé. Atraktivní vzhled nasvícených produktů, ideální pro přímý prodej pokrmů TO-GO jako například pizza, masové pokrmy nebo i pasta.
Závěsná lampa v provedení chrom. Ideální do prodejních prostor. S infra lampou nasvítíte pokrmy a udržíte je déle teplé. Atraktivní vzhled nasvícených produktů, ideální pro přímý prodej pokrmů TO-GO jako například pizza, masové pokrmy nebo i pasta.
Chlazené zásuvkové podstavce MODULINE. Model pouze chladící HDCC 22E (2 chlazené zásuvky pro GN2/1 a menší) a modely HDCF s kombinovaným chlazením a samostatnou regulací (2 zásuvky chlazené a 1 zásuvka mrazící). Provozní teploty 0 až +5°C (chladící zásuvky) a -18°C / +5°C (mrazící zásuvky) pro bezpečné chlazení a udržování Vaší zásoby, nebo jídelní banky. Chlazené zásuvkové podstavce MODULINE jsou ideální pomocník pro obsluhu banketů a časově posunuté servisní služby. Nehlučný provoz, snadná a nenáročná obsluha, nejvyšší hygiena, avšak především vynikající tepelná izolace pro bezpečné uchování při optimálním zachování požadované teploty. Celá konstrukce je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 18/10 AISI 304, úložné zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadno manipulaci, 100% výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN)a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm, vybaveny magnetickým těsněním. Výkonné statické chlazení s ekologickým agregátem, elektronické řízení teploty s displejem, automatické odtávání a odpařování kondenzátu.
- Ovládání elektronické
- Statické chlazení
- Zásuvky s roštem pro GN
- 1x GN1/1 - 150 polykarbonát
- Magnetické těsnění
- Celonerezové provedení
- Automatické odtávání
- a odpařování kondenzátu
- Kvalitní izolace stěn
Chlazené zásuvkové podstavce MODULINE. Model pouze chladící HDCC 22E (2 chlazené zásuvky pro GN2/1 a menší) a modely HDCF s kombinovaným chlazením a samostatnou regulací (2 zásuvky chlazené a 1 zásuvka mrazící). Provozní teploty 0 až +5°C (chladící zásuvky) a -18°C / +5°C (mrazící zásuvky) pro bezpečné chlazení a udržování Vaší zásoby, nebo jídelní banky. Chlazené zásuvkové podstavce MODULINE jsou ideální pomocník pro obsluhu banketů a časově posunuté servisní služby. Nehlučný provoz, snadná a nenáročná obsluha, nejvyšší hygiena, avšak především vynikající tepelná izolace pro bezpečné uchování při optimálním zachování požadované teploty. Celá konstrukce je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 18/10 AISI 304, úložné zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadno manipulaci, 100% výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN)a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm, vybaveny magnetickým těsněním. Výkonné statické chlazení s ekologickým agregátem, elektronické řízení teploty s displejem, automatické odtávání a odpařování kondenzátu.
- Ovládání elektronické
- Statické chlazení
- Zásuvky s roštem pro GN
- 1x GN1/1 - 150 polykarbonát
- Magnetické těsnění
- Celonerezové provedení
- Automatické odtávání
- a odpařování kondenzátu
- Kvalitní izolace stěn
Chlazené zásuvkové podstavce MODULINE. Model pouze chladící HDCC 22E (2 chlazené zásuvky pro GN2/1 a menší) a modely HDCF s kombinovaným chlazením a samostatnou regulací (2 zásuvky chlazené a 1 zásuvka mrazící). Provozní teploty 0 až +5°C (chladící zásuvky) a -18°C / +5°C (mrazící zásuvky) pro bezpečné chlazení a udržování Vaší zásoby, nebo jídelní banky. Chlazené zásuvkové podstavce MODULINE jsou ideální pomocník pro obsluhu banketů a časově posunuté servisní služby. Nehlučný provoz, snadná a nenáročná obsluha, nejvyšší hygiena, avšak především vynikající tepelná izolace pro bezpečné uchování při optimálním zachování požadované teploty. Celá konstrukce je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 18/10 AISI 304, úložné zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadno manipulaci, 100% výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN)a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm, vybaveny magnetickým těsněním. Výkonné statické chlazení s ekologickým agregátem, elektronické řízení teploty s displejem, automatické odtávání a odpařování kondenzátu.
- Ovládání elektronické
- Statické chlazení
- Zásuvky s roštem pro GN
- 1x GN1/1 - 150 polykarbonát
- Magnetické těsnění
- Celonerezové provedení
- Automatické odtávání
- a odpařování kondenzátu
- Kvalitní izolace stěn
Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení FR. Určeno k udržení, uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zařízení (dvě zařízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otočným multifuknčním ovladačem) a možností programování (volba programů a různých provozních režimů chlazení a regenerace). Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy, vyjímatelnými zásuvy pro snadné každodenní čištění a vanoupro zachycení a vypuštění kondenzátu. Komora s kvalitní tepelnou izolací, dveřese samouzavíráním a vybaveny odolným vyjímatelným těsněním, výkonný venti-látor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitř komory) a vypnutím při otevřených dveřích. Zařízení v pojízdném provedení pro snadnou manipulacibez nutnosti připojení na vodu a odpad (vestavěný zásobník na vodu). Jedna skříň, dva režimy (možnost připojit a provozovat kdekoliv) ..
Zvláštní příslušenství (příplatkové) : prosklené dveře, vpichová teplotní sonda, CLIMAchef řízení a automatická kontrola klima v komoře (teplota a vlhkost), port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP.
Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení FR. Určeno k udržení, uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zařízení (dvě zařízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otočným multifuknčním ovladačem) a možností programování (volba programů a různých provozních režimů chlazení a regenerace). Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy, vyjímatelnými zásuvy pro snadné každodenní čištění a vanoupro zachycení a vypuštění kondenzátu. Komora s kvalitní tepelnou izolací, dveřese samouzavíráním a vybaveny odolným vyjímatelným těsněním, výkonný venti-látor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitř komory) a vypnutím při otevřených dveřích. Zařízení v pojízdném provedení pro snadnou manipulacibez nutnosti připojení na vodu a odpad (vestavěný zásobník na vodu). Jedna skříň, dva režimy (možnost připojit a provozovat kdekoliv) ..
Zvláštní příslušenství (příplatkové) : prosklené dveře, vpichová teplotní sonda, CLIMAchef řízení a automatická kontrola klima v komoře (teplota a vlhkost), port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP.
Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení FR. Určeno k udržení, uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zařízení (dvě zařízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otočným multifuknčním ovladačem) a možností programování (volba programů a různých provozních režimů chlazení a regenerace). Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy, vyjímatelnými zásuvy pro snadné každodenní čištění a vanoupro zachycení a vypuštění kondenzátu. Komora s kvalitní tepelnou izolací, dveřese samouzavíráním a vybaveny odolným vyjímatelným těsněním, výkonný venti-látor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitř komory) a vypnutím při otevřených dveřích. Zařízení v pojízdném provedení pro snadnou manipulacibez nutnosti připojení na vodu a odpad (vestavěný zásobník na vodu). Jedna skříň, dva režimy (možnost připojit a provozovat kdekoliv) ..
Zvláštní příslušenství (příplatkové) : prosklené dveře, vpichová teplotní sonda, CLIMAchef řízení a automatická kontrola klima v komoře (teplota a vlhkost), port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP.
Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení FR. Určeno k udržení, uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zařízení (dvě zařízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otočným multifuknčním ovladačem) a možností programování (volba programů a různých provozních režimů chlazení a regenerace). Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy, vyjímatelnými zásuvy pro snadné každodenní čištění a vanoupro zachycení a vypuštění kondenzátu. Komora s kvalitní tepelnou izolací, dveřese samouzavíráním a vybaveny odolným vyjímatelným těsněním, výkonný venti-látor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitř komory) a vypnutím při otevřených dveřích. Zařízení v pojízdném provedení pro snadnou manipulacibez nutnosti připojení na vodu a odpad (vestavěný zásobník na vodu). Jedna skříň, dva režimy (možnost připojit a provozovat kdekoliv) ..
Zvláštní příslušenství (příplatkové) : prosklené dveře, vpichová teplotní sonda, CLIMAchef řízení a automatická kontrola klima v komoře (teplota a vlhkost), port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP.
Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení FRP slouží k udržení,uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v chlazenémstavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouzev jednom zařízení (dvě zařízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otočným multifuknčním ovladačem) a možností programování(volba programů a různých provozních režimů chlazení a regenerace). Zařízeníje vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, vnitřní prostor se zaoblenými rohy, dno proje uzpůsobeno pro snadné vjíždění se zavážecími vozíky (vozíky jsou příplatkově)Komora s kvalitní tepelnou izolací, masivní dveře s odolným vyjímatelným těsněním, výkonný ventilátor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitř komory) s vypnutím při otevřených dveřích. Zařízení v provedení s připojenína vodu a odpad. Jedna skříň, dva režimy (možnost připojit a provozovatkdekoliv) ...
Zvláštní příslušenství (příplatkové) : zavážecí vozík pro GN, zavážecí vozík na talíře, prosklené dveře, vpichová teplotní sonda, port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP.
Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení FRP slouží k udržení,uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v chlazenémstavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouzev jednom zařízení (dvě zařízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCDdotykový displej s otočným multifuknčním ovladačem) a možností programování(volba programů a různých provozních režimů chlazení a regenerace). Zařízeníje vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, vnitřní prostor se zaoblenými rohy, dno proje uzpůsobeno pro snadné vjíždění se zavážecími vozíky (vozíky jsou příplatkově)Komora s kvalitní tepelnou izolací, masivní dveře s odolným vyjímatelným těsněním, výkonný ventilátor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitř komory) s vypnutím při otevřených dveřích. Zařízení v provedení s připojenína vodu a odpad. Jedna skříň, dva režimy (možnost připojit a provozovatkdekoliv) ...
Zvláštní příslušenství (příplatkové) : zavážecí vozík pro GN, zavážecí vozík na talíře, prosklené dveře, vpichová teplotní sonda, port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP.
Robustní provedení s infračervenou lampou a ochraným/hygienickým bezpečnostním zákrytem.
Robustní provedení s infračervenou lampou a ochraným/hygienickým bezpečnostním zákrytem. Dvě nezávislá ovládání (samostatné pro lampu a vyhřívací desku)