Ohřev a chlazení
Ohřevná rovná pracovní deska v nerezovém provedení AISI 304. Regulace teploty desky mechanickým termostatem +30° až +90 °C s
kontrolkou chodu. Ovládání a přívodní napájecí kabel jsou umístěny na delší straně zařízení. Zařízení je dodáváné bez GN!.
Ohřevná rovná pracovní deska v nerezovém provedení AISI 304. Regulace teploty desky mechanickým termostatem +30° až +90 °C s
kontrolkou chodu. Ovládání a přívodní napájecí kabel jsou umístěny na delší straně zařízení. Zařízení je dodáváné bez GN!.
Ohřevná rovná pracovní deska v nerezovém provedení AISI 304. Regulace teploty desky mechanickým termostatem +30° až +90 °C s
kontrolkou chodu. Ovládání a přívodní napájecí kabel jsou umístěny na delší straně zařízení. Zařízení je dodáváné bez GN!.
Sklokeramická ohřevná deska v nerezovém provedení. Regulace teploty v rozmězí 60-105°C, kontrolka chodu.
Zařízení je dodáváno bez GN.
Univerzální náhradní žárovka 250 W do infra lamp.
Univerzální náhradní žárovka 250 W do infra lamp.
Univerzální náhradní žárovka 250 W do infra lamp.
Infra rampa se sklokeramickou udržovací deskou. Provedení nerezové s polykrbonátovým tmavým zákrytem infra ohřevné rampy (2x lampa á150W). Ovládání mechanické pro sklokeramickou ohřevnou desku (levá/pravá strana) + zapnutí/vypnutí jednotlivých infra lamp. + kontrolka chodu.
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.
Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.
Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.
Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.
Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.
Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.
Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.
Zařízení RB-023E je určeno k regeneraci a udržení potravin v GN nádobách, případně v miskách, nebo přímo na talířích.
Zařízení RB-056E je určeno k regeneraci a udržení potravin v nádobách 600x400, případně v miskách, nebo přímo na talířích.
Model RC-156 (průchozí) umožňuje pokrmy dopřipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C. Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory.