Ohřev a chlazení

Řadit dle:

Ohřevná deska OD 2/1VU

Ohřevná rovná pracovní deska v nerezovém provedení AISI 304. Regulace teploty desky mechanickým termostatem +30° až +90 °C s
kontrolkou chodu. Ovládání a přívodní napájecí kabel jsou umístěny na delší straně zařízení. Zařízení je dodáváné bez GN!.

10 500,00 Kč

Ohřevná deska OD 3/1VU

Ohřevná rovná pracovní deska v nerezovém provedení AISI 304. Regulace teploty desky mechanickým termostatem +30° až +90 °C s
kontrolkou chodu. Ovládání a přívodní napájecí kabel jsou umístěny na delší straně zařízení. Zařízení je dodáváné bez GN!.

16 819,00 Kč

Ohřevná deska OD 4/1VU

Ohřevná rovná pracovní deska v nerezovém provedení AISI 304. Regulace teploty desky mechanickým termostatem +30° až +90 °C s
kontrolkou chodu. Ovládání a přívodní napájecí kabel jsou umístěny na delší straně zařízení. Zařízení je dodáváné bez GN!.

18 755,00 Kč

Ohřevná sklokeramická deska

Sklokeramická ohřevná deska v nerezovém provedení. Regulace teploty v rozmězí 60-105°C, kontrolka chodu.
Zařízení je dodáváno bez GN.

4 477,00 Kč

Infra žárovka - červená 250W

Univerzální náhradní žárovka 250 W do infra lamp.

1 525,00 Kč

Infra žárovka - čirá 250W

Univerzální náhradní žárovka 250 W do infra lamp.

1 550,00 Kč

Infra žárovka - bílá 250W

Univerzální náhradní žárovka 250 W do infra lamp.

393,00 Kč

Plynová vodní lázeň Bertos G7BM4M

Plynový vařič těstovin.

39 809,00 Kč

Deska sklokeramická + infra 2x GN 1/1

Infra rampa se sklokeramickou udržovací deskou. Provedení nerezové s polykrbonátovým tmavým zákrytem infra ohřevné rampy (2x lampa á150W). Ovládání mechanické pro sklokeramickou ohřevnou desku (levá/pravá strana) + zapnutí/vypnutí jednotlivých infra lamp. + kontrolka chodu.

18 029,00 Kč

Regenerační komora Moduline RRFF-20E (GN1/1)

Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.

Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.

249 139,00 Kč

Regenerační komora Moduline RRFF-22E (GN1/1)

Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.

Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.

290 279,00 Kč

Regenerační komora Moduline RRFF-40E (GN2/1)

Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.

Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.

281 809,00 Kč

Regenerační komora Moduline RRFF-42E (GN2/1)

Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.

Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.

326 579,00 Kč

Regenerační komora Moduline RRFT-20E

Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.

Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.

249 139,00 Kč

Regenerační komora Moduline RRFT-22E

Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohoupřecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržovánív čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové proservírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovacíteplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako bybyly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.

Zařízení v celonerezovém provedení CrNi 18/10 AISI 304, bezpečnétříbodové zavírání dveří, kompletní tepelná izolace, odolná, snadno čistitelná a trvanlivá těsnění, hygienické provedení pláště a komory.

290 279,00 Kč

Regenerační/nízkoteplotní pec Moduline RB-023E

Zařízení RB-023E je určeno k regeneraci a udržení potravin v GN nádobách, případně v miskách, nebo přímo na talířích.

74 400,00 Kč

Regenerační/nízkoteplotní pec Moduline RB-056E

Zařízení RB-056E je určeno k regeneraci a udržení potravin v nádobách 600x400, případně v miskách, nebo přímo na talířích.

80 700,00 Kč

Regenerátor Moduline pojízdný RC-156E

Model RC-156 (průchozí) umožňuje pokrmy dopřipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C. Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory.

222 217,00 Kč
Kontaktujte nás

Nakupujte po telefonu:
724 041 198

    Provozní hodiny:
     Po - Ne 8:00 - 18:00
info@a-gastro.eu
 

Košík
Celkem: 90 814 274,00 Kč