Gastro vybavení - Příprava masa a zeleniny

Řadit dle:

Škrabka na brambory ŠKBZ 40 Nerez

Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

52 900,00 Kč

Loupačka cibule SP10E

Výkonné zařízení na loupání cibule. Plnění a vyprazdňování pomocí výklopného systému, který umožňuje okamžité (bez dalšího otáčení a škrábání “bezztrátově”) vysypat čistou cibuli do připravené nádoby. Loupačka je vybavena elektronickým ovládadacím panelem s možností nastavení času cyklu dle náplně (30-90-120 sec.), a systémem AQUA STOP pro automatické spuštění a uzavření přívodu vody. Nečistoty z komory jsou odváděny dnem mísy přes síto kde jsou zbaveny hrubých nečistot a následně odvedeny flexi hadicí do odpadu. Zařízení je vyrobeno v celonerezovém provedení včetně loupacího kotouče.

95 400,00 Kč

Škrabka na brambory PS12E

Robustní celonerezové provedení AISI 304, přehledný plexi-zákryt komory.

Snadné plnění a vyprazdňování pomocí výklopného systému, který umožňuje okamžité (bez dalšího otáčení a škrábání “bezztrátově”) vysypat čisté brambory do připravené nádoby. Škrabka je dále vybavena elektronickým ovládadacím panelem s možností nastavení času cyklu dle náplně (30-90-120 sec.), a systémem AQUA STOP pro automatické spuštění a uzavření přívodu vody. Nečistoty z komory jsou odváděny přiloženou flexi hadicí (1,5m, pr.50mm). Velký výkon a dlouhá životnost je docílena použitím bez údržbového tvrzeného nerezového škrábacího disku (nerez-AISI 301)a nerezové komory.

68 120,00 Kč

Škrabka na brambory ŠKBZ 12 Lak

Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

28 500,00 Kč

Škrabka na brambory ŠKBZ 12 Nerez

Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

40 500,00 Kč

Škrabka na brambory ŠKBZ 20 Lak

Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

25 900,00 Kč

Škrabka na brambory ŠKBZ 20 Nerez

Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

38 900,00 Kč

Škrabka na brambory ŠKBZ 40 Lak

Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

34 900,00 Kč

Škrabka na brambory ŠKBZ 6 Lak

Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

19 900,00 Kč

Škrabka na brambory ŠKBZ 6 Nerez

Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

29 900,00 Kč

Masomlýnek M - 12

• tělo – leštěný hliníkový odlitek
• násypka polykarbonát
• součástí matrice ø 6 mm
• tlačný kolík z plastu
• vypínač zapnuto / vypnuto
• produkce: 150 kg / h
• zpětný chod pro uvolnění šneku
• pouze na syrové maso
17 190,00 Kč

Mlýnek na maso TS - 12/230V

• tělo – leštěný hliníkový odlitek
• pracovní části a násypka nerezové
• odnímatelná hlava
• tlačný kolík z plastu
• vypínač zapnuto/vypnuto
• produkce: 160 kg/h
• miska na produkt
• ø vnější matrice - 7 cm
• doplňkové příslušenství: lis na rajčata
• vhodné pro střední restaurace
22 190,00 Kč

Mlýnek na maso třífázový TS - 12/400V

• tělo – leštěný hliníkový odlitek
• pracovní části a násypka nerezové
• odnímatelná hlava
• tlačný kolík z plastu
• vypínač zapnuto/vypnuto
• produkce: 160 kg/h
• miska na produkt
• ø vnější matrice - 7 cm
• doplňkové příslušenství: lis na rajčata
• vhodné pro střední restaurace
22 190,00 Kč

Mlýnek na maso TS - 12D/230V

• tělo – leštěný hliníkový odlitek
• pracovní části a násypka nerezové
• odnímatelná hlava
• tlačný kolík z plastu
• vypínač zapnuto/vypnuto
• produkce: 160 kg/h
• miska na produkt
• ø vnější matrice - 7 cm
• doplňkové příslušenství: lis na rajčata
• vhodné pro střední restaurace
26 190,00 Kč

Mlýnek na maso třífázový TS - 12D/400V

• tělo – leštěný hliníkový odlitek
• pracovní části a násypka nerezové
• odnímatelná hlava
• tlačný kolík z plastu
• vypínač zapnuto/vypnuto
• produkce: 160 kg/h
• miska na produkt
• ø vnější matrice - 7 cm
• doplňkové příslušenství: lis na rajčata
• vhodné pro střední restaurace
26 190,00 Kč

Mlýnek na maso TE - 22/230V

• tělo – leštěný hliníkový odlitek
• pracovní části a násypka nerezové
• odnímatelná hlava
• tlačný kolík z plastu
• hlavní vypínač
• produkce: 300 kg/h
• miska na produkt
• ø vnější matrice - 8 cm
• vhodné pro střední restaurace
24 190,00 Kč

Mlýnek na maso třífázový TE - 22/400V

• tělo – leštěný hliníkový odlitek
• pracovní části a násypka nerezové
• odnímatelná hlava
• tlačný kolík z plastu
• hlavní vypínač
• produkce: 300 kg/h
• miska na produkt
• ø vnější matrice - 8 cm
• vhodné pro střední restaurace
24 190,00 Kč

Mlýnek na maso TE - 22D/230V

• tělo – leštěný hliníkový odlitek
• pracovní části a násypka nerezové
• odnímatelná hlava
• tlačný kolík z plastu
• hlavní vypínač
• produkce: 300 kg/h
• miska na produkt
• ø vnější matrice - 8 cm
• vhodné pro střední restaurace
29 790,00 Kč