Gastro vybavení - Vakuová balení

Toto kuchyňské gastro vybavení poskytuje potravinám vynikající ochranu, díky vakuovému systému zabalených výrobků. Jsou tak hermeticky uzavřené v nepropustné fólii. Díky absenci kyslíku je zabalené zboží chráněno před zkažením, vysycháním, změnou chuti a ztrátou hmotnosti. Velmi rozšířené je i balení oloupaných brambor a suchých plodů. Stále větší oblibě se těší i v gastro provozu při balení polotovarů, hotových jídel, nebo i omáček. Nesporná výhoda přípravy všech uvedených druhů potravin vakuovým zabalením je využití případných prostojů v pracovní době jak u kuchařů, tak u pomocného personálu, kdy si vše přehledně a hygienicky připraví v době vaření vše bez stresu stihne. A tak je již toto gastro vybavení běžnou součástí většiny kuchyní a gastro provozů.
Řadit dle:

Vakuová balička Henkelman Jumbo 42XL - II lišty

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo 42XL od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 460 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 16 m3/h.

 

Provedení a pohon

Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V motorem a příkonem 0,55 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování. Program je jeden a je nastaven na základní režim.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 20-40 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 460 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka svár na liště – 2 × 3,5 mm
  • Maximální šířka sáčku 420 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 615 × 490 × 440 mm
  • Program – jeden, základní
  • Ovládání – digitální
84 900,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Jumbo 42 - II lišty

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo 42 od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 16 m3/h.

 

Pohon a provedení

Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V s příkonem 0,55 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování. Program je jeden a je nastaven na základní režim.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 20-40 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 370 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka sváru na liště – 2 × 3,5 mm
  • Maximální šířka sáčku 420 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 530 × 490 × 440 mm
  • Program – jeden, základní
  • Ovládání – digitální
73 900,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Jumbo 30

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo 30 od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty 350 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 150 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 8 m3/h.

 

Pohon a provedení

Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením 230 V motorem a příkonem 0,4 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování. Program je jeden a je nastaven na základní režim.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 20-40 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 370 × 350 × 150 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka sváru na liště – 2 × 3,5 mm
  • Maximální šířka sáčku 350 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 555 × 450 × 365 mm
  • Program – jeden, základní
  • Ovládání – digitální
57 959,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Jumbo 35

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo 35 od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty 350 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 150 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 16 m3/h. Maximální šířka vakuovacího sáčku je 350 mm.

 

Pohon a provedení

Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V s příkonem 0,55 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování. Program je jeden a je nastaven na základní režim.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 15-30 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 370 × 350 × 150 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka sváru na liště – 2 × 3,5 mm
  • Maximální šířka sáčku 350 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 555 × 450 × 405 mm
  • Program – jeden, základní
  • Ovládání – digitální
60 901,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Jumbo 42

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo 42 od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 16 m3/h.

 

Pohon a provedení

Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V s příkonem 0,55 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování. Program je jeden a je nastaven na základní režim.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 20-40 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 370 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka sváru na liště – 2 × 3,5 mm
  • Maximální šířka sáčku 420 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 530 × 490 × 440 mm
  • Program – jeden, základní
  • Ovládání – digitální
65 900,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Jumbo 42XL

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo 42XL od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 460 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 16 m3/h.

 

Provedení a pohon

Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V motorem a příkonem 0,55 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování. Program je jeden a je nastaven na základní režim.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 20-40 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 460 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka svár na liště – 2 × 3,5 mm
  • Maximální šířka sáčku 420 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 615 × 490 × 440 mm
  • Program – jeden, základní
  • Ovládání – digitální
76 900,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou MINI Jumbo od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 310 mm, šířku lišty 280 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 85 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 4 m3/h.

 

Provedení a pohon

Průhledné rovné krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V motorem s příkonem 0,3 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování.

Program je jeden a je nastaven na základní režim. Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 25-60 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 310 × 280 × 85 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka sváru na liště – 3,5 mm
  • Maximální šířka sáčku 280 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 450 × 335 × 305 mm
  • Program – jeden, základní
  • Ovládání – digitální
39 809,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Jumbo Plus H130

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo Plus od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 310 mm, šířku lišty 280 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 130 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 8 m3/h.

 

Pohon a provedení

Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V s příkonem 0,4 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování.

Program je jeden a je nastaven na základní režim. Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 15-35 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 310 × 280 × 130 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka sváru na liště – 2 × 3,5 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 450 × 335 × 305 mm
  • Program – jeden, základní
  • Ovládání – digitální
48 279,00 Kč

Vakuová balička MicroVak 210

Kompaktní profesionální vakuová balička MicroVak 210 konstrukčně sestavena renomovaným výrobcem
výhradně z kvalitních a značkových komponentů určena pro výkonem a velikostí nenáročné gastro provozy.
Šířka svařovací lišty 220mm (maximální šířka sáčků), délka komory 310mm (výška komory 110mm).

• robustní celonerezové provedení se zesílenou lisovanou vanou 
• průhledné víko komory ze speciálního odolného akrylového skla
• výkonné vakuové čerpadlo Busch 4m3
• snadno vyjímatelná svařovací lišta s dvojitým svárem (2x 3,5 mm)
• digitální ovládání s časovým řízením a programem předvolby
• automatický servisní program údržby vakuového čerpadla
• jednoduchá údržba a hygiena

30 238,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Jumbo 42XXL - II lišty

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo 42 XXL od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 460 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 21 m3/h.

 

Pohon a provedení

Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován o 230 V motorem a příkonem 0,75 – 1,0 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování. Program je jeden a je nastaven na základní režim.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 20-40 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 460 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka svár na liště – 2 × 3,5 mm
  • Maximální šířka sáčku 420 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 615 × 490 × 470 mm
  • Program – jeden, základní
  • Ovládání – digitální
91 900,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Jumbo 42XXL

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo 42 XXL od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 460 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 21 m3/h.

 

Pohon a provedení

Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován o 230 V motorem a příkonem 0,75 – 1,0 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování. Program je jeden a je nastaven na základní režim.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 20-40 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 460 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka svár na liště – 2 × 3,5 mm
  • Maximální šířka sáčku 420 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 615 × 490 × 470 mm
  • Program – jeden, základní
  • Ovládání – digitální
83 900,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Boxer 62 (plyn) I

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S vysoce profesionální a kvalitní spolehlivou stolní jednokomorovou vakuovou baličkou Boxer 62 (I) od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 360 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 620 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s širokým svárem (2 × 3,5 mm a s možností výběrů 3 typů svárů) se díky možnosti vyjmutí snadno udržuje. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 21 m3/h.

 

Pohon a údržba

Standardní jemný vzduch chrání výrobek. Možnost použití modifikované atmosféry. Vypouklé krycí víko je vyrobeno z bezpečnostního skla a rám je z odlitku z hliníku. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V a příkonem 0,75–1,0 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Jedná se o intuitivní digitální mikroprocesorové ovládání s 10 paměťovými programy s časovým řízením vakua a svařování.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 15-35 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost a údržba je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 360 × 620 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 530 × 700 × 440 mm
  • Program – 10 paměťových
  • Ovládání – digitální
90 650,00 Kč

Vakuová balička Henkelman Boxer 62 I

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S vysoce profesionální a kvalitní spolehlivou stolní jednokomorovou vakuovou baličkou Boxer 62 (I) od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 360 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 620 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s širokým svárem (2 × 3,5 mm a s možností výběrů 3 typů svárů) se díky možnosti vyjmutí snadno udržuje. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 21 m3/h.

 

Pohon a údržba

Standardní jemný vzduch chrání výrobek. Možnost použití modifikované atmosféry. Vypouklé krycí víko je vyrobeno z bezpečnostního skla a rám je z odlitku z hliníku. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V a příkonem 0,75–1,0 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Jedná se o intuitivní digitální mikroprocesorové ovládání s 10 paměťovými programy s časovým řízením vakua a svařování.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 15-35 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost a údržba je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 360 × 620 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 530 × 700 × 440 mm
  • Program – 10 paměťových
  • Ovládání – digitální
85 950,00 Kč

Vakuová balička Henkelman NEO 42 (dvě listy)

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, pokrokovou a spolehlivou stolní jednokomorovou vakuovou baličkou NEO 42 I s dalšími výkonnými funkcemi díky aplikaci VacAssist (k dispozici zdarma v APP Store a obchodu Google Play, modul Bluetooth) od holandské firmy Henkelman to půjde snadno.

Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů. Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin.

 

Pohon a ovládání

Výkon vývěvy je 21 m3/h. Maximální šířka vakuovacího sáčku je 420 mm. Standardní jemný vzduch chrání výrobek. Možnost použití modifikované atmosféry. Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno z neobyčejně odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V a příkonem 0,75–1,0 kW.

Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Jedná se o dotekové ovládání se senzorem a speciálními funkcemi marinování a balení s 20 paměťovými programy s časovým řízením vakua a svařování. Na ovládacím panelu se provádí základní programování, jako je procento podtlaku, plynování, doba vakua a Soft Air (měkké odsávání).

 

Údržba

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 15-35 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden.

Čistitelnost a údržba je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 370 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 544 × 499 × 461 mm
  • Program – 10 paměťových
  • Ovládání – Touche
80 901,00 Kč

Vakuová balička Henkelman NEO 42 (plyn, dvě listy)

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, pokrokovou a spolehlivou stolní jednokomorovou vakuovou baličkou NEO 42 I s dalšími výkonnými funkcemi díky aplikaci VacAssist (k dispozici zdarma v APP Store a obchodu Google Play, modul Bluetooth) od holandské firmy Henkelman to půjde snadno.

Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů. Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin.

 

Pohon a ovládání

Výkon vývěvy je 21 m3/h. Maximální šířka vakuovacího sáčku je 420 mm. Standardní jemný vzduch chrání výrobek. Možnost použití modifikované atmosféry. Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno z neobyčejně odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V a příkonem 0,75–1,0 kW.

Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Jedná se o dotekové ovládání se senzorem a speciálními funkcemi marinování a balení s 20 paměťovými programy s časovým řízením vakua a svařování. Na ovládacím panelu se provádí základní programování, jako je procento podtlaku, plynování, doba vakua a Soft Air (měkké odsávání).

 

Údržba

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 15-35 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden.

Čistitelnost a údržba je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 370 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 544 × 499 × 461 mm
  • Program – 10 paměťových
  • Ovládání – Touche
85 900,00 Kč

Vakuová balička Henkelman NEO 42 (plyn)

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, pokrokovou a spolehlivou stolní jednokomorovou vakuovou baličkou NEO 42 I s dalšími výkonnými funkcemi díky aplikaci VacAssist (k dispozici zdarma v APP Store a obchodu Google Play, modul Bluetooth) od holandské firmy Henkelman to půjde snadno.

Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů. Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin.

 

Pohon a ovládání

Výkon vývěvy je 21 m3/h. Maximální šířka vakuovacího sáčku je 420 mm. Standardní jemný vzduch chrání výrobek. Možnost použití modifikované atmosféry. Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno z neobyčejně odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V a příkonem 0,75–1,0 kW.

Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Jedná se o dotekové ovládání se senzorem a speciálními funkcemi marinování a balení s 20 paměťovými programy s časovým řízením vakua a svařování. Na ovládacím panelu se provádí základní programování, jako je procento podtlaku, plynování, doba vakua a Soft Air (měkké odsávání).

 

Údržba

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 15-35 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden.

Čistitelnost a údržba je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 370 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 544 × 499 × 461 mm
  • Program – 10 paměťových
  • Ovládání – Touche
78 900,00 Kč

Vakuová balička Henkelman NEO 42

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, pokrokovou a spolehlivou stolní jednokomorovou vakuovou baličkou NEO 42 I s dalšími výkonnými funkcemi díky aplikaci VacAssist (k dispozici zdarma v APP Store a obchodu Google Play, modul Bluetooth) od holandské firmy Henkelman to půjde snadno.

Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů. Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin.

 

Pohon a ovládání

Výkon vývěvy je 21 m3/h. Maximální šířka vakuovacího sáčku je 420 mm. Standardní jemný vzduch chrání výrobek. Možnost použití modifikované atmosféry. Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno z neobyčejně odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V a příkonem 0,75–1,0 kW.

Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Jedná se o dotekové ovládání se senzorem a speciálními funkcemi marinování a balení s 20 paměťovými programy s časovým řízením vakua a svařování. Na ovládacím panelu se provádí základní programování, jako je procento podtlaku, plynování, doba vakua a Soft Air (měkké odsávání).

 

Údržba

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 15-35 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden.

Čistitelnost a údržba je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 370 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 544 × 499 × 461 mm
  • Program – 10 paměťových
  • Ovládání – Touche
73 900,00 Kč

Vakuová balička Henkelman NEO 42XL (dvě lišty)

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, pokrokovou a spolehlivou stolní jednokomorovou vakuovou baličkou NEO 42 XL I s dalšími výkonnými funkcemi díky aplikaci VacAssist (k dispozici zdarma v APP Store a obchodu Google Play, modul Bluetooth) od holandské firmy Henkelman to půjde snadno.

Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 460 mm, šířku (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů. Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu.

Pohon a ovládání

Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 21 m3/h. Maximální šířka vakuovacího sáčku je 420 mm. Standardní jemný vzduch chrání výrobek. Možnost použití modifikované atmosféry. Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V a příkonem 0,75–1,0 kW.

Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Jedná se o dotekové ovládání se senzorem a speciálními funkcemi marinování a balení s 20 paměťovými programy s časovým řízením vakua a svařování. Na ovládacím panelu se provádí základní programování, jako je procento podtlaku, plynování, doba vakua a Soft Air (měkké odsávání).

 

Údržba

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 20-40 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden.

Čistitelnost a údržba je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 460 × 420 × 180 mm
  • Výkon vývěvy
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 637 × 499 × 466 mm
  • Program – 10 paměťových
  • Ovládání – Touche
90 900,00 Kč