Vakuová balička Henkelman Boxer 35 I

Kód zboží: 5510350
Krátký popis:

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. Jedná se o nejmenší stolní model. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Boxer 35 I od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 350 mm a výšku komory 150 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm a s možností výběrů 3 typů svárů) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 16 m3/h. Maximální šířka vakuovacího sáčku je 350 mm. Standardní jemný vzduch chrání výrobek.

 

Pohon a provedení

Možnost použití modifikované atmosféry. Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V a příkonem 0,55 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Jedná se o intuitivní digitální mikroprocesorové ovládání s 10 paměťovými programy s časovým řízením vakua a svařování.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 15-35 vteřin. Údržba na pročištění oleje v čerpadlu se spustí jednoduše tlačítkem po uzavření víka. Doporučujeme čerpadlo pročišťovat vždy alespoň jednou za týden. Čistitelnost a údržba je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně, do restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Rozměry vakuové komory (d × š × v) – 370 × 350 × 150 mm
  • Výkon vývěvy
  • Šířka sváru na liště – 2 × 3,5 mm
  • Maximální šířka sáčku 350 mm
  • Rozměry vakuové baličky (h × š × v) – 550 × 450 × 405 mm
  • Program – 10 paměťových
  • Ovládání – digitální
  • Cena vč. DPH:69 600,00 Kč
  • Cena bez DPH:57 521,00 Kč
  • Dostupnost: Skladem
Množství: